En dypfryser må kunne produsere en stabil oppbevaringstemperatur på mellom −og −20°C og en innfrysingstemperatur på −25°C for at nye varer som . Alle temperaturer har en effekt på bakterier som kan påvirke kvaliteten på. Dagen før anbefales det at temperaturen i fryseren skrus ned til -25° C eller lavere. Jeg har et Bosch kjøleskap som ble kjøpt nytt for ett år siden, det har fryseren under kjøleskapet.
En dypfryser skal holde mindre enn minus for at maten skal . Først og fremst: All kjøtt må lagres i kjøleskap eller fryser. Normal temperatur i en fryser ligger på -C, så det er anbefalt å sette denne på -C eller lavere .
Og hva med: Hva skal temperaturen være for at frysevarene skal få optimale forhold i fryseren? Kan man gjenfryse kjøtt som allerede har vært . Hvordan stille inn temperatur i gammelt kjøleskap? I tillegg er emballasjen og temperaturen i fryseren avgjørende for hvor lenge du kan.
De fleste danske husstande har en fryser i hjemmet, og det er derfor vigtigt at have fokus på, hvilken temperatur der er den rigtige. Skru ned temperaturen på fryseren en dag i forveien, og frys inn små mengder om gangen. Anbefalt fryselengde varierer ut ifra fettinnholdet.
